Заведующий складом

2.1. Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, продуктов питания по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.

2.2. Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, продуктов питания (по качеству и количеству), соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

2.3. Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, санитарно-гигиеническим состоянием помещений склада, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

2.4. Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.

2.5. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.

2.6. Вызывает врача-диетолога и медицинскую сестру диетическую для осмотра продуктов, сомнительных по качеству.

2.7.  Ежедневно представляет сведения поварам и медицинской сестре диетической о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.

2.8.  Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.

2.9. Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

2.10. Контролирует ведение учета складских операций, установленной отчетности.

2.11. Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи.

2.12. Регулярно проходит медицинский осмотры.