Повар

Должностные обязанности
находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты в меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года

Адрес места работы
Саратовская область, г Вольск, Равенства площадь, 96