Повар-бригадир
вакансия от 01.07.2025Зарплата от 140000 руб
Работодатель: ООО "АКАНТА"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Вахтовый метод
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
1. Организация и управление работой смены поваров и кухонного персонала. 2. Контроль за качеством приготовления блюд, соблюдением технологических карт. 3. Ведение документации, связанной с работой кухни в Excel. 4.Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических требований. 5. Контроль за: - количеством и качеством продукции, поступающей на кухню; - правильностью хранения продуктов и соблюдением сроков годности; - своевременным получением продуктов и расходных материалов; - исправностью технологического оборудования и наличием кухонного инвентаря.
1. Организация и управление работой смены поваров и кухонного персонала. 2. Контроль за качеством приготовления блюд, соблюдением технологических карт. 3. Ведение документации, связанной с работой кухни в Excel. 4.Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических требований. 5. Контроль за: - количеством и качеством продукции, поступающей на кухню; - правильностью хранения продуктов и соблюдением сроков годности; - своевременным получением продуктов и расходных материалов; - исправностью технологического оборудования и наличием кухонного инвентаря.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Саратовская область, г Энгельс, Строителей проспект, 7
Саратовская область, г Энгельс, Строителей проспект, 7