врач-диетолог
вакансия от 26.12.2025Зарплата от 45000 руб
Работодатель: ГУЗ "СГКБ № 10"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
2.1. Организация лечебного питания в медицинской организации, в том числе: - организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния; - определение перечня лечебных диет; - составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания; - составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет; - проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации; - проведение работы по составлению программы производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации; - контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов; - контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания; - контроль за правильностью закладки специализированных продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов; - осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи; - проведение работы по контролю своевременности проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных; - проведение санитарно-просветительной работы по пропаганде здорового и лечебного питания среди сотрудников медицинской организации и пациентов; - осуществление контроля за организацией лечебного питания; - контроль за имеющимся в медицинской организации объемом продуктов, в том числе специализированных продуктов, входящих в нормы лечебного питания: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов; - контроль за планированием объемов закупок продуктов, в том числе специализированных продуктов: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов. Другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией
2.1. Организация лечебного питания в медицинской организации, в том числе: - организация лечебного питания пациентов с учетом заболевания и (или) состояния; - определение перечня лечебных диет; - составление перечня блюд лечебного питания, подготовка карточек-раскладок блюд лечебного питания; - составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет; - проведение работы по организации производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации; - проведение работы по составлению программы производственного контроля работы пищеблока и буфетной в медицинской организации; - контроль качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, требований к хранению запаса продуктов; - контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд лечебного питания; - контроль за правильностью закладки специализированных продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов; - осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения, в том числе снятие пробы в каждый прием пищи; - проведение работы по контролю своевременности проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных; - проведение санитарно-просветительной работы по пропаганде здорового и лечебного питания среди сотрудников медицинской организации и пациентов; - осуществление контроля за организацией лечебного питания; - контроль за имеющимся в медицинской организации объемом продуктов, в том числе специализированных продуктов, входящих в нормы лечебного питания: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов; - контроль за планированием объемов закупок продуктов, в том числе специализированных продуктов: смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов. Другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией
Требования к кандидату
Социально незащищенные категории: Граждане, уволенные с военной службы, и члены их семей
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: не требуется
Социально незащищенные категории: Граждане, уволенные с военной службы, и члены их семей
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Саратовская область, г Саратов, Заречная улица, дом: ЗД. ЗД2ДСТР1;
Саратовская область, г Саратов, Заречная улица, дом: ЗД. ЗД2ДСТР1;